营养师让婆婆放弃18只老母鸡
小张刚在国际和平妇幼保健院生了个宝宝，婆婆立即托人从老家乡下带了18只老母鸡到上海。婆婆说：“每天炖一只老母鸡汤，不仅能把身体补好，而且营养到位，奶水充足。坐好了月子，今后就什么都不怕了！”分管该病区的营养师严之彦听说后，为了这18只老母鸡，多次前往病房和小张、小张婆婆三翻两次地沟通，终于劝服了这位婆婆，放弃一定要让媳妇立即进补完18只老母鸡的念头。
“刚生完孩子，产妇的肠胃系统尚未恢复。尤其是剖腹产的产妇，手术后第一天必须禁食。马上喝浓汤，还容易导致肠胃胀气，不仅不利于产妇身体恢复，还可能引起乳腺管堵塞，影响母乳喂养等。”在几次营养课后，小张的婆婆才恍然大悟：产后进补也要讲究方法得当，不然18只老母鸡反而可能害了媳妇。
产后饮食清蒸茄段
材料茄子1个。
调料植物油、蒜泥、酱油、白醋各适量。
做法
1、茄子去柄洗净，对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。
2、将茄子取出摆盘，入电饭锅或微波炉蒸软。
3、沥干水分，加入蒜泥、酱油、白醋拌匀食用即可。
温馨小提示
茄子含有丰富的营养物质，常食茄子可提高人体对各种疾病的抵抗力和抗衰老功能。茄子清蒸，甜度不会流失，营养更好吸收。
